コンセプト
太平桜酒造の酒造り
太平桜酒造の酒造り
太平桜のお酒は、地産米の使用と手造りの良さ生かし、丁寧な造りを心がけています。
原料米は、「夢の香」・「五百万石」・「天のつぶ」をはじめ、全量福島県産・いわき市産米を使用しています。
太平桜酒造の酒造り
仕込水は、阿武隈山系に源を発する鮫川水系の水を使用しています。
仕込(酒造り)は、12月から3月までの寒仕込みです。ふくしまの酵母でじっくりと仕込んだ醪(もろみ)を、佐瀬式の酒槽でゆっくり丁寧に搾り、太平桜のお酒が出来上がります。
※太平桜酒造は小さな蔵元です。原則的に酒蔵見学のご要望にはお応え出来ませんので、ご了承くださいませ。
太平桜直営店「タイヘイ酒店」のご案内
タイヘイ酒店
太平桜酒造の直営店として、地域の皆様に愛されているお店です。
太平桜の全商品と、こだわりの品物等々を販売しています。 時季によって、直営店でしか販売しないお酒もございます。
また、昔懐かしい「駄菓子」も販売しています。
所在地 福島県いわき市常磐下湯長谷町シザ72-1
TEL/FAX 0246-43-2077
製品紹介
製品紹介
お酒は20歳になってから。 適量適飲を心がけましょう。
会社概要
太平櫻
名称
太平桜酒造合資会社
創業
享保10年(1725年)
法人設立
昭和31年7月
所在地
〒972-8317
福島県いわき市常磐下湯長谷町町下92番地
TEL/FAX
0246-43-2053 / 0246-42-2939
E-mail
taihei@sake-iwaki.com
交通のご案内
Created on 2018.5.15